A Prefeitura Municipal de Coelho Neto, por meio da Comissão Organizadora do Carnaval 2018 e Vigilância Sanitária, realizou na manhã de hoje, sexta-feira (02), treinamento dos pequenos empreendedores que comercializarão comidas e bebidas durante o Carnaval.
O objetivo da ação é garantir a segurança alimentar dos foliões. O coordenador da Vigilância Sanitária, Roinaiby César, falou sobre a importâncias das boas práticas na manipulação, sobre as questões de higiene e conservação de alimentos. Tudo para que o folião tenha uma festa sem imprevistos.
Cabe destacar, que o órgão também realizará fiscalizações nas barracas de venda durante o período carnavalesco.
Com informações da Prefeitura de Coelho Neto
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